Torta de Banana Fácil e Rápida
Uma sobremesa simples que surpreende pelo sabor e textura
A torta de banana é uma opção deliciosa e prática para quem deseja preparar uma sobremesa sem complicações. Com apenas alguns ingredientes básicos, você consegue uma massa macia e um sabor marcante da banana madura.
Esta receita utiliza bananas maduras que conferem doçura natural ao prato, além de canela e baunilha para um toque aromático especial. A massa é preparada sem batedeira, o que facilita ainda mais o preparo e mantém a textura leve.
Perfeita para um lanche rápido ou uma sobremesa após as refeições, essa torta combina simplicidade e sabor, podendo ser incrementada com uvas-passas ou doce de leite, conforme sua preferência.
- Preparo
- 10 min
- Cozimento
- 40 min
- Tempo total
- 50 min
- Dificuldade
- Fácil
Ingredientes para Torta de Banana Fácil e Rápida
- 5 a 6 bananas maduras
- 1 colher sopa de canela (opcional)
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 120 gr de manteiga derretida
- 2 ovos
- 1 colher sopa de extrato de baunilha
- ½ xícara de uva passa (opcional)
Modo de preparo
- Preaqueça o forno.
- Descasque as bananas e, se desejar, misture-as com as uvas-passas.
- Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e a canela, se for usar, e misture.
- Adicione a manteiga derretida, os ovos e o extrato de baunilha aos ingredientes secos, e misture bem até formar uma massa homogênea.
- Acrescente as bananas (e uvas-passas, se usadas) à massa, incorporando suavemente, sem bater.
- Despeje a massa em uma forma preparada para assar, espalhando de maneira uniforme.
- Leve ao forno para assar aproximadamente até que a torta esteja dourada e ao inserir um palito, este saia limpo (cerca de 40 minutos).
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar e servir.
Video da receita
Dicas
- Para um sabor extra, acrescentar canela realça o aroma da banana.
- Não misture demais a massa após adicionar as bananas para manter a textura macia.
- Se preferir, acrescente uvas-passas para um toque doce e textura adicional.
Perguntas frequentes
Posso usar bananas verdes na receita?
A receita recomenda bananas maduras, pois elas têm mais açúcar natural e conferem sabor e textura adequados à torta.
Preciso usar uvas-passas na receita?
As uvas-passas são opcionais; a torta fica deliciosa mesmo sem elas.
