Caldinho de feijão com bacon e cheiro-verde
Feijão cozido batido com bacon, alho, cebola e cheiro-verde
O caldinho de feijão desta receita leva feijão cozido como base e ganha sabor com bacon, alho e cebola. É um preparo direto, pensado para servir um caldo simples e bem temperado.
O diferencial confirmado está na combinação do feijão com o refogado de bacon, alho e cebola, finalizado com sal, salsinha e cebolinha a gosto. O resultado é um caldo com aroma marcante e acabamento fresco.
Se você quer uma receita prática para aproveitar feijão cozido e transformar em um prato de colher, aqui está uma opção rápida e objetiva. Basta organizar os ingredientes, acertar o sal e finalizar com o cheiro-verde antes de servir.
Ingredientes para Caldinho de feijão com bacon e cheiro-verde
Base
- feijão cozido
- 1/2 xícara de bacon
- 3 dentes de alho
- 1/2 cebola picada
Finalização
- sal a gosto
- salsinha a gosto
- cebolinha a gosto
Modo de preparo
- Separe o feijão cozido e os demais ingredientes da receita.
- Leve o bacon, o alho e a cebola picada para preparar o tempero, deixando dourar até liberar sabor.
- Acrescente o feijão cozido e ajuste o sal a gosto.
- Finalize com salsinha e cebolinha a gosto antes de servir.
Video da receita
Publicidade
