Bolo Verde e Amarelo
Delicioso bolo colorido com brigadeiro cremoso
Este bolo verde e amarelo é uma excelente opção para reunir a família e torcer junta em dias de jogo, trazendo as cores da torcida para a mesa de forma saborosa.
A massa do bolo é preparada com ingredientes simples, incluindo cacau em pó para realçar o sabor e um toque especial, enquanto o recheio de brigadeiro cremoso complementa com doçura e textura.
Perfeito para aproveitar momentos especiais, este bolo combina facilidade no preparo com uma decoração vibrante e apetitiva.
- Preparo
- 15 min
- Cozimento
- 40 min
- Tempo total
- 55 min
- Dificuldade
- Fácil
Ingredientes para Bolo Verde e Amarelo
Massa
- 3 ovos
- ½ xícara (chá) de óleo (120 ml)
- 1½ xícara (chá) de açúcar (270 g)
- ½ xícara (chá) de cacau em pó (50 g)
- 200 ml de água quente
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (280 g)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó (15 g)
Brigadeiro
- 2 caixinhas de leite condensado
- 4 caixinhas de creme de leite
- 4 colheres de leite em pó
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno na temperatura adequada e unte uma forma para bolo.
- Em uma tigela, misture os ovos, o óleo e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente o cacau em pó e a água quente, misturando bem para incorporar todos os ingredientes.
- Adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo cuidadosamente para evitar grumos.
- Por último, incorpore o fermento em pó delicadamente à massa.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno para assar até que um palito inserido saia limpo.
- Enquanto o bolo assa, prepare o brigadeiro: em uma panela, combine o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó.
- Cozinhe em fogo médio, mexendo constantemente, até atingir uma consistência cremosa.
- Deixe o brigadeiro esfriar antes de utilizar para rechear ou cobrir o bolo.
- Após o bolo estar completamente assado e frio, corte ao meio e recheie com o brigadeiro.
- Finalize a montagem com uma camada de brigadeiro por cima, decorando conforme desejar.
Video da receita
Dicas
- Mexa o brigadeiro constantemente para não grudar no fundo da panela.
- Certifique-se de que o bolo esteja totalmente frio antes de aplicar o brigadeiro para evitar que ele escorra.
- Utilize cacau em pó de boa qualidade para garantir um sabor mais intenso e cor vibrante.
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