Bolo de Pão de Queijo de Liquidificador
Receita prática de bolo sabor pão de queijo batido no liquidificador
Este bolo de pão de queijo é uma receita prática e fácil, feita totalmente no liquidificador. O resultado é um bolo macio com o sabor característico do pão de queijo, ideal para um lanche ou café da tarde.
A receita utiliza ingredientes simples como ovos, óleo, leite, queijo ralado e polvilho doce, dispensando o uso de massas elaboradas ou fermentos. A preparação rápida e direta facilita o dia a dia na cozinha, proporcionando um sabor caseiro e reconfortante.
- Preparo
- 10 min
- Cozimento
- 40 min
- Tempo total
- 50 min
- Dificuldade
- Fácil
Ingredientes para Bolo de Pão de Queijo de Liquidificador
- 3 ovos
- 1/2 xícara de chá de óleo (120 ml)
- 1 xícara de chá de leite (240 ml)
- 1 colher de chá de sal (5 g)
- 40 a 50 g de queijo ralado fino
- 3 xícaras de chá de polvilho doce (360 g)
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 180 °C e unte uma forma de aproximadamente 23 cm de diâmetro por 8 cm de profundidade.
- No liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o leite, o sal, o queijo ralado e o polvilho doce.
- Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma massa homogênea e cremosa.
- Despeje a massa na forma untada.
- Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja firme e dourado.
- Retire do forno, espere esfriar um pouco antes de desenformar e servir.
Video da receita
Dicas
- Utilize queijo ralado fino para uma melhor integração na massa e sabor uniforme.
- O polvilho doce é essencial para garantir a textura típica do pão de queijo; meça com cuidado.
- Evite abrir o forno nos primeiros 30 minutos para não comprometer o crescimento do bolo.
- Verifique o ponto do bolo com um palito; ele deve sair limpo quando o bolo estiver assado.
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