Sobremesa Cremosa de Morango com Maria Mole
Uma receita simples e econômica com sabor tradicional de morango
Esta sobremesa é uma versão cremosa e fácil de preparar, inspirada na tradicional Pantera Cor de Rosa, presente em antigas receitas caseiras.
O ponto chave desta receita está na combinação da gelatina sabor morango com a Maria mole de coco, que juntas conferem textura suave e um sabor equilibrado.
Ideal para quem busca uma opção prática, econômica e saborosa para servir como sobremesa em ocasiões variadas, garantindo um toque de nostalgia e cremosidade.
- Preparo
- 10 min
- Tempo total
- 10 min
- Dificuldade
- Fácil
Ingredientes para Sobremesa Cremosa de Morango com Maria Mole
- 1 sachê/caixinha de gelatina sabor morango
- 250 ml de água fervendo para gelatina
- 1 sachê/caixinha de Maria mole sabor coco
- 250 ml de água fervendo para maria mole
- 1 xícara de leite gelado (240 ml)
- 1 caixinha de creme de leite (200 g)
Modo de preparo
- Dissolva o sachê de gelatina sabor morango em 250 ml de água fervendo, mexendo até completar a dissolução total, e reserve para amornar.
- Em outra tigela, dissolva o sachê de maria mole sabor coco em 250 ml de água fervendo, mexa até ficar homogêneo e reserve para amornar.
- Após a gelatina e a maria mole estarem mornas, misture a gelatina ao creme de leite e ao leite gelado, mexendo bem para incorporar todos os ingredientes.
- Acrescente a maria mole dissolvida à mistura anterior, mexendo delicadamente para obter um creme uniforme.
- Transfira a mistura para um refratário com as medidas aproximadas de 25 cm de comprimento, 18 cm de largura e 6 cm de profundidade.
- Leve à geladeira para firmar por várias horas até que a sobremesa esteja consistente e cremosa, pronta para servir.
Video da receita
Dicas
- Use leite gelado para ajudar a mistura a ficar mais fresca e consistente.
- Certifique-se de que a gelatina e a maria mole estejam mornas, não quentes, para evitar alterar a textura do creme de leite.
- Para desenformar facilmente, umedeça o refratário com água fria antes de transferir a mistura.
Perguntas frequentes
Posso usar gelatina sabor diferente de morango?
Sim, desde que seja em sachê e dissolvida em água fervente, porém o sabor da sobremesa vai variar.
Qual o tempo ideal para deixar a sobremesa na geladeira?
Recomenda-se deixar na geladeira por pelo menos 4 horas até que esteja firme e cremosa.
É necessário bater a mistura com batedeira?
Não, misture delicadamente com colher ou batedor manual para manter a textura cremosa.
