Sobremesa de Chocolate com Bombons para Páscoa
Sobremesa cremosa com sabor intenso de chocolate e biscoito crocante
Esta sobremesa de chocolate é especialmente pensada para a Páscoa, combinando cremosidade e a intensidade do chocolate amargo.
O doce traz uma textura aveludada, mesclada com pedaços crocantes de bombom Bis, que proporcionam um sabor marcante e uma experiência saborosa agradável.
Perfeita para comemorar ocasiões especiais, essa receita fácil oferece um resultado sofisticado e um equilíbrio delicioso entre cremosidade e crocância.
- Preparo
- 10 min
- Cozimento
- 15 min
- Tempo total
- 25 min
- Dificuldade
- Fácil
Ingredientes para Sobremesa de Chocolate com Bombons para Páscoa
- 1 litro de leite integral
- 6 colheres de sopa de amido de milho
- 1 caixa de leite condensado (395g)
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 1 xícara de chá de chocolate 50% cacau
- 2 pacotinhos de Bis (100g cada)
Modo de preparo
- Em uma panela, misture o leite integral, o amido de milho, o leite condensado e o chocolate 50% cacau.
- Leve a mistura ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar e formar um creme homogêneo.
- Desligue o fogo e acrescente o creme de leite, mexendo bem para incorporar e deixar o creme mais suave.
- Em uma travessa ou refratário, coloque uma camada do creme preparado.
- Distribua pedaços dos bombons Bis sobre o creme.
- Repita as camadas de creme e Bis, finalizando com o creme por cima.
- Leve a sobremesa para gelar por aproximadamente 2 horas antes de servir para firmar.
- Sirva gelada, aproveitando a combinação cremosa do chocolate com o crocante dos bombons.
Video da receita
Dicas
- Use chocolate com pelo menos 50% cacau para um sabor mais intenso e menos doce.
- Mexa sempre durante o cozimento para evitar que o creme grude ou forme grumos.
- Deixe a sobremesa gelar bem para que o creme fique firme e o sabor se intensifique.
Perguntas frequentes
Posso substituir o chocolate 50% por chocolate ao leite?
Sim, mas o sabor ficará mais doce e menos intenso; ajuste ao seu gosto.
Como armazenar a sobremesa?
Mantenha na geladeira coberta com filme plástico ou tampa para conservar a cremosidade e evitar absorção de odores.
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