Pãozinho de banana na frigideira
Massa de banana com ovos, farinha e açúcar, finalizada com açúcar e canela
Este pãozinho de banana é feito na frigideira com uma massa simples de bananas, ovos, açúcar, farinha de trigo e fermento químico. A receita rende um preparo rápido e direto, pensado para quem quer algo prático no dia a dia.
O diferencial aqui é a combinação da banana com o acabamento de açúcar e canela, que reforça o sabor e deixa o pãozinho com um toque mais doce na finalização. Como a massa vai para a frigideira, o preparo não depende de forno.
É uma opção útil para café da manhã ou lanche, usando ingredientes comuns e poucos passos. O resultado é uma receita caseira que pode ser feita com facilidade em porções menores, conforme o ponto da massa e o tamanho da frigideira.
Ingredientes para Pãozinho de banana na frigideira
Massa
- 2 bananas
- 2 ovos inteiros
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento químico
Finalização
- açúcar e canela a gosto
Modo de preparo
- Amasse as bananas em uma tigela até formar um purê.
- Adicione os ovos inteiros e a colher de sopa de açúcar, misturando até incorporar.
- Acrescente a farinha de trigo e mexa até a massa ficar uniforme.
- Junte o fermento químico e misture delicadamente.
- Leve a massa para a frigideira e cozinhe até firmar e dourar dos dois lados.
- Finalize com açúcar e canela a gosto.
Video da receita
Dicas
- Misture o fermento por último para manter a massa mais leve.
- Use o ponto de dourar como referência para virar o pãozinho na frigideira.
- Finalize com açúcar e canela enquanto ainda estiver morno para aderir melhor.
Perguntas frequentes
Qual é a base da massa do pãozinho de banana na frigideira?
A massa leva banana, ovos, açúcar, farinha de trigo e fermento químico.
Como a receita é finalizada?
Depois de pronta, a receita é finalizada com açúcar e canela a gosto.
