Pão de Alho Caseiro com Muito Queijo
Pão de alho fácil com creme cremoso e mussarela generosa
O pão de alho é um clássico que agrada a muitos, perfeito para acompanhar churrascos, lanches ou petiscos feitos em casa.
Nesta receita, o diferencial está no creme de alho feito com maionese, requeijão cremoso, alho, salsinha, cebolinha e pimenta do reino, que confere um sabor intenso e textura cremosa. A mussarela ralada adiciona uma camada extra de sabor e uma textura gratinada ao pão.
Além de simples de preparar, essa versão pode ser assada no forno convencional, na airfryer ou até na churrasqueira, garantindo versatilidade para você fazer no conforto do seu lar e aproveitar um pão de alho saboroso e caseiro.
Ingredientes para Pão de Alho Caseiro com Muito Queijo
Creme de alho
- 3 colheres de sopa de maionese
- 1 copo de requeijão cremoso
- 3 dentes de alho bem picadinhos ou amassados
- Salsinha a gosto
- Cebolinha a gosto
- Pimenta do reino a gosto
Recheio e finalização
- 200g de queijo mussarela ralado
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture a maionese, o requeijão cremoso e o alho picado ou amassado até formar um creme homogêneo.
- Adicione salsinha, cebolinha e pimenta do reino ao creme, misturando bem para distribuir os temperos.
- Corte o pão escolhido ao meio ou em porções, espalhe o creme de alho generosamente sobre as fatias.
- Cubra o creme com o queijo mussarela ralado de forma uniforme.
- Leve o pão ao forno convencional, airfryer ou churrasqueira até que o queijo esteja derretido e levemente dourado.
- Sirva o pão de alho ainda quente para aproveitar o queijo cremoso e gratinado.
Video da receita
Dicas
- Pode usar diferentes tipos de pão, como baguete ou pão francês, conforme sua preferência.
- Ajuste a quantidade de alho e pimenta do reino ao seu gosto para um sabor mais ou menos intenso.
- Para gratinar bem o queijo, mantenha o pão próximo da resistência superior do forno por alguns minutos.
Perguntas frequentes
Posso assar o pão de alho na churrasqueira?
Sim, a receita pode ser feita na churrasqueira, apenas fique atento para não queimar o pão e para que o queijo derreta uniformemente.
Qual o tipo de pão mais indicado para essa receita?
Pães mais firmes, como baguete ou pão francês, são ideais para segurar o creme e o queijo, mas você pode usar o que preferir.
