Bolo fofinho de leite condensado sem liquidificador e sem batedeira
Bolo de leite condensado com poucos ingredientes e massa batida à mão.
Este bolo fofinho de leite condensado é uma receita simples, feita com poucos ingredientes e sem usar liquidificador nem batedeira. A massa leva ovos, leite condensado, manteiga ou margarina ou óleo, farinha de trigo e fermento.
O diferencial aqui é a praticidade: os ingredientes são misturados manualmente, e a própria fonte sugere a possibilidade de aromatizar com baunilha, raspas ou limão. O resultado indicado é um bolo simples e delicioso, com textura fofinha.
É uma boa opção para quem quer preparar um bolo de café da tarde com passos diretos e sem equipamentos extras. Com a lista enxuta, a receita fica fácil de organizar e rápida de executar.
Ingredientes para Bolo fofinho de leite condensado sem liquidificador e sem batedeira
Massa
- 3 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina ou óleo
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento
Opcional
- baunilha
- raspas de limão
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture os ovos, o leite condensado e a manteiga ou margarina ou óleo até ficar homogêneo.
- Acrescente a farinha de trigo e misture até incorporar à massa.
- Adicione o fermento e mexa apenas até distribuir.
- Se quiser, aromatize com baunilha ou com raspas de limão.
- Leve para assar conforme o seu preparo habitual de bolo, até ficar assado e fofinho.
Video da receita
Dicas
- Se usar raspas de limão ou baunilha, acrescente junto à massa antes de levar para assar.
- Misture o fermento por último para manter a massa leve.
- Como a fonte não informa forma, temperatura ou tempo de forno, vale acompanhar o ponto de assado pelo preparo habitual da sua cozinha.
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