Biscoito amanteigado com goiabada que rende muito
Massa amanteigada com amido de milho e pedaços de goiabada.
Esse biscoito amanteigado com goiabada leva ovos, margarina ou manteiga, açúcar, amido de milho, fermento químico, farinha de trigo e goiabada. A massa é simples e usa ingredientes comuns da despensa, com uma medida de goiabada aproximada para dar o toque doce final.
O diferencial aqui está na combinação da massa com amido de milho, que ajuda a formar um biscoito mais delicado, e nos pedaços de goiabada distribuídos na receita. As xícaras do vídeo têm 240 ml, e a receita foi apresentada como fácil e rápida.
Se você procura um doce para fazer em quantidade, essa é uma opção prática para servir em casa, levar para compartilhar ou montar um lanche com sabor de goiabada. O preparo não exige etapas complicadas e aproveita ingredientes simples com um resultado caseiro e bem tradicional.
Ingredientes para Biscoito amanteigado com goiabada que rende muito
Massa
- 3 ovos inteiros
- 3 colheres de sopa de margarina ou manteiga (42 g)
- 1 xícara de açúcar (180 g)
- 1 xícara de amido de milho (150 g)
- 1 colher de sopa de fermento químico (14 g)
- 3 xícaras e meia de farinha de trigo (420 g)
Recheio ou complemento
- aproximadamente 400 g de goiabada
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture os ovos, a margarina ou manteiga e o açúcar até formar uma base homogênea.
- Junte o amido de milho e o fermento químico e incorpore à mistura.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo até obter uma massa consistente.
- Modele os biscoitos com a massa e coloque pedaços de goiabada sobre ou no preparo, conforme a montagem desejada.
- Leve para assar até ficarem prontos e levemente dourados, mantendo o formato e a textura de biscoito amanteigado.
Video da receita
