Pasteizinhos fritos de festa com queijo, presunto e requeijão
Massa de pastel recheada com frios, queijo e requeijão, frita em porções pequenas.
Os pasteizinhos fritos de festa são um salgado preparado com massa de pastel, queijo mussarela, presunto e requeijão cremoso. A receita rende 64 unidades, segundo a fonte, e trabalha com um recheio simples e conhecido.
O diferencial confirmado é a produção pensada para adiantar trabalho, com orientações para congelar os pasteizinhos e organizar melhor o preparo. O recheio combina o derretimento da mussarela com a cremosidade do requeijão e o sabor do presunto.
Essa é uma opção prática para festas e para quem quer preparar salgados em quantidade. Com poucos ingredientes, você monta, frita e ainda pode congelar parte da produção para usar depois.
- Rendimento
- 64 unidades
- Dificuldade
- Fácil
Ingredientes para Pasteizinhos fritos de festa com queijo, presunto e requeijão
Recheio e massa
- 200g de queijo mussarela
- 200g de presunto
- 1kg de massa de pastel
- 200g de requeijão cremoso
Modo de preparo
- Rale ou pique o queijo mussarela e o presunto para facilitar a montagem dos pasteizinhos.
- Abra a massa de pastel e distribua o recheio com queijo, presunto e requeijão cremoso em porções pequenas, sem exagerar para não vazar ao fritar.
- Feche os pasteizinhos, pressionando bem as bordas para selar a massa.
- Frite os pasteizinhos até dourarem e ficarem prontos para servir.
- Se quiser adiantar a produção, siga a orientação da fonte para congelar os pasteizinhos já montados.
Video da receita
Dicas
- Use recheio em pouca quantidade para evitar que o pastelzinho abra na fritura.
- Feche bem as bordas para ajudar a conter o requeijão durante o preparo.
- A possibilidade de congelamento é útil para organizar a produção com antecedência.
Perguntas frequentes
Qual é o rendimento da receita de pasteizinhos fritos de festa?
A receita rende 64 unidades.
Quais ingredientes entram no recheio dos pasteizinhos?
O recheio é feito com queijo mussarela, presunto e requeijão cremoso, usando massa de pastel para a montagem.
A receita permite adiantar a produção?
Sim. A fonte informa que os pasteizinhos podem ser congelados depois de montados.
