Pavê de Maracujá Cremoso Sem Panela
Sobremesa prática e refrescante para o Natal
Este pavê de maracujá é uma sobremesa típica para a época natalina, que se destaca pela cremosidade e pelo sabor marcante do maracujá.
O preparo não necessita do uso de panela, tornando a receita rápida e prática para quem deseja uma sobremesa especial em poucos minutos.
Sua combinação de leite condensado, creme de leite, leite em pó e a polpa do maracujá cria uma textura rica e delicada, ideal para servir em festas ou encontros familiares.
- Preparo
- 10 min
- Tempo total
- 10 min
- Dificuldade
- Fácil
Ingredientes para Pavê de Maracujá Cremoso Sem Panela
Creme do Pavê
- 2 caixinhas de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 xícara de leite em pó
- Polpa de 2 maracujás grandes
Montagem
- 2 pacotes de bolacha champagne
- Granulado branco para decorar
Geleia de Maracujá
- Polpa de 1 maracujá
- 3 colheres de sopa de açúcar
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó até formar um creme homogêneo.
- Incorpore a polpa de dois maracujás grandes ao creme, mexendo delicadamente para combinar os sabores.
- Prepare a geleia de maracujá levando a polpa de um maracujá e as três colheres de açúcar a uma panela ou recipiente apropriado até que o açúcar dissolva e forme uma geleia simples (sem tempo exato informado).
- Molhe levemente as bolachas champagne no líquido que preferir e disponha uma camada em um refratário ou forma, formando a base do pavê.
- Cubra as bolachas com uma camada do creme de maracujá e, em seguida, espalhe um pouco da geleia para adicionar sabor e cor.
- Repita as camadas alternadas de bolacha, creme e geleia até acabar os ingredientes.
- Finalizar decorando a sobremesa com granulado branco por cima.
- Leve o pavê à geladeira para gelar antes de servir.
Video da receita
Dicas
- Use uma forma de vidro ou refratário para facilitar a montagem e visualização das camadas.
- Para um toque decorativo especial, espalhe o granulado branco uniformemente sobre a última camada de creme.
- É recomendado gelar o pavê para que fique firme e os sabores se intensifiquem, mesmo sem tempo especificado.
- Molhar levemente as bolachas ajuda a manter a textura equilibrada, evitando que fiquem muito moles ou secas.
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