Salada de Beterraba Crúa
Salada fresca e nutritiva com beterraba, cebola e cheiro-verde
A salada de beterraba crúa é uma opção saudável e fácil de preparar, que destaca o sabor doce e terroso da beterraba fresca.
Com ingredientes simples como cebola, cheiro-verde, limão caipira e azeite, ela oferece um sabor equilibrado e refrescante, ideal para acompanhar refeições variadas.
Essa salada é rápida de fazer, não leva cozimento e mantém os nutrientes naturais da beterraba, sendo perfeita para quem busca uma alimentação leve e nutritiva.
- Preparo
- 10 min
- Tempo total
- 10 min
- Dificuldade
- Fácil
Ingredientes para Salada de Beterraba Crúa
- 2 beterrabas
- Cebola
- Cheiro Verde
- Sal a gosto
- Limão caipira
- Azeite
Modo de preparo
- Descasque as beterrabas e rale-as finamente ou corte em tiras finas conforme preferir.
- Pique a cebola em pedaços pequenos e também o cheiro-verde.
- Em uma tigela, misture a beterraba ralada com a cebola e o cheiro-verde picado.
- Tempere a salada com sal a gosto, o suco do limão caipira e azeite.
- Misture bem todos os ingredientes para que o tempero envolva a beterraba de maneira uniforme.
- Sirva em seguida, aproveitando a textura crocante e o sabor fresco da salada crua.
Video da receita
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