Pão de cebola fofinho com massa caseira

Pão caseiro de cebola com farinha de trigo, ovos, leite e óleo

Este pão de cebola leva uma massa caseira feita com farinha de trigo, ovos, leite, óleo, cebola, sal, açúcar e fermento biológico seco. É uma receita de pão salgado com preparo direto e ingredientes simples.

A cebola entra como ingrediente principal da massa, junto com o óleo e o fermento biológico seco, formando um pão de textura macia e com sabor marcado. A combinação de açúcar e sal ajuda a equilibrar o conjunto.

É uma boa opção para servir no dia a dia, em lanches ou acompanhando refeições. Como a receita usa ingredientes comuns de despensa, também é prática para quem quer fazer pão em casa sem complicar o preparo.

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Ingredientes para Pão de cebola fofinho com massa caseira

Massa

  • 750g de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 200ml de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 100ml de óleo
  • 1 cebola grande
  • 1/2 colher de sopa rasa de sal
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 pacote de fermento biológico seco

Modo de preparo

  1. Bata ou misture a cebola com os ovos, o leite e os óleos até formar uma base uniforme para a massa.
  2. Acrescente o sal, o açúcar e o fermento biológico seco, misturando para distribuir bem os ingredientes.
  3. Adicione a farinha de trigo aos poucos, até obter uma massa de pão que permita modelar.
  4. Siga com o preparo da massa conforme a consistência desejada para pão caseiro, até ficar pronta para a etapa de fermentação.
  5. Prossiga com a modelagem e o restante do preparo até o pão ficar assado.

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Marcelo

Marcelo compartilha no Receitas da Lu sua paixão pela culinária, com receitas deliciosas, dicas práticas e inspirações para tornar cada refeição mais especial.
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