Pão de Água Super Econômico
Pão fofinho com poucos ingredientes que rende muito
Este pão de água é uma receita simples, econômica e fácil de fazer, ideal para quem busca um pão caseiro com poucos ingredientes e ótimo rendimento.
A textura desse pão é fofinha, resultado da combinação equilibrada de farinha, óleo e fermento biológico que garante o crescimento adequado da massa.
É perfeito para o café da manhã ou para acompanhar refeições, permitindo várias preparações substanciosas com um preparo descomplicado e ingredientes acessíveis.
Ingredientes para Pão de Água Super Econômico
- 1kg de farinha de trigo
- 1 colher de chá rasa de sal
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 6 colheres de sopa de óleo
- 1 pacote de fermento biológico seco
- Água até dar o ponto
Modo de preparo
- Em uma tigela grande, misture o fermento biológico seco, o açúcar e uma parte da água morna para ativar o fermento. Aguarde até começar a formar bolhas ou espuma.
- Adicione o óleo, o sal e a farinha de trigo à mistura de fermento.
- Acrescente água gradualmente até obter uma massa que não grude nas mãos, com textura maleável e fácil de sovar.
- Sove a massa sobre uma superfície limpa por alguns minutos até ficar lisa e homogênea.
- Cubra a massa com um pano e deixe descansar até dobrar de volume, em ambiente morno.
- Após o crescimento, modele os pães no formato desejado e disponha-os em assadeiras untadas ou com papel manteiga.
- Deixe os pães descansarem novamente até crescerem, aproximadamente o dobro do tamanho inicial.
- Asse em forno preaquecido até os pães estarem dourados e cozidos por dentro.
Video da receita
Dicas
- Para verificar se o fermento está ativo, aguarde até formar uma espuma na mistura inicial.
- Cuidado para não colocar água demais na massa para evitar que fique pegajosa.
- Deixe o pão descansar em local sem correntes de ar para garantir um crescimento adequado.
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