Macarrão com molho de tomate e queijo
Espaguete com molho de tomate, parmesão e ervas frescas
Este macarrão com molho de tomate e queijo traz o espaguete envolvido por um molho simples feito com molho de tomate, extrato de tomate, cebola e alho.
Afinal de contas, a combinação ganha salsinha, cebolinha, sal, pimenta-do-reino e queijo parmesão, o que reforça o sabor e deixa o prato com acabamento mais marcante.
É uma boa opção para o dia a dia quando você quer uma massa rápida, com ingredientes fáceis de encontrar e um molho bem temperado para servir na hora.
Ingredientes para Macarrão com molho de tomate e queijo
Massa
- macarrão espaguete
Molho
- 1 sachê de molho de tomate
- 2 colheres de sopa de extrato de tomate
- 1/2 cebola picada
- 1 dente de alho
- salsinha e cebolinha a gosto
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- queijo parmesão
Modo de preparo
- Cozinhe o macarrão espaguete conforme o ponto desejado e reserve.
- Em uma panela, refogue a 1/2 cebola picada com 1 dente de alho.
- Acrescente 1 sachê de molho de tomate e 2 colheres de sopa de extrato de tomate e misture.
- Tempere com sal, pimenta-do-reino, salsinha e cebolinha a gosto.
- Deixe o molho apurar até ficar homogêneo e sirva sobre o espaguete.
- Finalize com queijo parmesão por cima.
Video da receita
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