Chocolate Quente Cremoso com Nescau
Bebida quente e cremosa feita com achocolatado e amido de milho
O chocolate quente é uma bebida tradicional que traz conforto e sabor em dias frios ou quando se quer um momento especial. Nesta receita, usamos Nescau para garantir um gostinho familiar e desejado.
O uso do amido de milho confere cremosidade ao chocolate quente, criando uma textura aveludada que destaca o sabor do achocolatado no leite aquecido. A combinação é simples e rápida.
Aprenda a preparar essa receita prática que rende três xícaras generosas, ideal para compartilhar um momento gostoso com quem você gosta, com poucos ingredientes e resultado delicioso.
- Preparo
- 5 min
- Cozimento
- 10 min
- Tempo total
- 15 min
- Rendimento
- 3 xícaras (240ml cada)
- Dificuldade
- Fácil
Ingredientes para Chocolate Quente Cremoso com Nescau
- 5 colheres de sopa de achocolatado (Nescau)
- 720 ml de leite (aproximadamente 3 xícaras de chá)
- 2 colheres de sopa de amido de milho
Modo de preparo
- Em uma panela média, coloque o leite e o achocolatado (Nescau).
- Misture bem até que o achocolatado esteja completamente dissolvido no leite.
- Adicione as 2 colheres de sopa de amido de milho, dissolvendo-o no leite com achocolatado para evitar grumos.
- Leve a panela ao fogo médio, mexendo continuamente para não queimar e para que o amido de milho atue engrossando a mistura.
- Cozinhe até a mistura começar a engrossar e atingir uma textura cremosa, mexendo sempre para evitar que grude no fundo.
- Quando atingir a cremosidade desejada, desligue o fogo e sirva quente em xícaras.
Video da receita
Dicas
- Mexa constantemente durante o cozimento para evitar formação de grumos e queimar o leite.
- Use fogo médio para controlar melhor o processo de engrossamento do amido de milho.
- Sirva imediatamente para apreciar a textura cremosa e o sabor intenso.
Perguntas frequentes
Posso usar outro achocolatado no lugar do Nescau?
Sim, qualquer achocolatado em pó pode ser usado, mas o sabor pode variar de acordo com a marca.
É possível fazer essa receita sem o amido de milho?
O amido de milho é essencial para a cremosidade; sem ele, o chocolate quente ficará mais líquido.
