Bolo de Laranja Fofinho com Calda Simples
Uma receita prática e saborosa com poucos ingredientes
O bolo de laranja é uma opção deliciosa e simples para quem deseja uma sobremesa leve e refrescante.
Nesta receita, o diferencial está na combinação do suco de laranja na massa e na calda, que garante maciez e um sabor cítrico marcante.
Você pode preparar esse bolo facilmente com poucos ingredientes, ideal para um café da tarde ou uma ocasião especial que pede algo descomplicado e saboroso.
- Preparo
- 15 min
- Cozimento
- 40 min
- Tempo total
- 55 min
- Dificuldade
- Fácil
Ingredientes para Bolo de Laranja Fofinho com Calda Simples
Massa
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de suco de laranja (200ml)
- 1 xícara de açúcar
- 3/4 de xícara de óleo
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Calda de Laranja
- 1 xícara de suco de laranja (200ml)
- 4 colheres de sopa de açúcar
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno e unte uma forma adequada para bolo.
- Em uma tigela, misture os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente o óleo e o suco de laranja à mistura e mexa bem.
- Adicione a farinha de trigo aos poucos, incorporando delicadamente até formar uma massa uniforme.
- Por fim, misture o fermento em pó com cuidado para não perder o volume da massa.
- Despeje a massa na forma preparada e leve para assar aproximadamente 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Enquanto o bolo assa, prepare a calda: em uma panela, misture o suco de laranja e o açúcar e aqueça até dissolver o açúcar, formando uma calda leve.
- Assim que retirar o bolo do forno, faça furos na superfície com um garfo e despeje a calda por cima para que o bolo absorva.
- Deixe o bolo esfriar antes de desenformar e servir.
Video da receita
Dicas
- Utilize suco de laranja natural para um sabor mais intenso.
- Não abra o forno nos primeiros 30 minutos para evitar que o bolo murche.
- Faça furos na massa ainda quente para que a calda penetre melhor.
Perguntas frequentes
Posso usar suco de laranja industrializado?
Sim, mas o sabor pode ficar menos intenso e natural comparado ao suco fresco.
Qual o melhor tipo de forma para assar o bolo?
Forma redonda ou retangular média, untada com manteiga e farinha ou desmoldante.
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